テレビや雑誌で話題になった「塩麹」ですが、老舗の漬物屋「鳥海」が作る塩麹が絶品です。国産の米と塩だけで作り、半年間の長期熟成で麹の香りの中にフルーティな香りが漂います。鳥海伝統の三回漬製法で作る漬物とセットになっているので贈り物にも最適です。

無添加・無発酵調整剤で作る「チーズ工房 那須の森」の極上チーズが美味しい。特にひょうたん型をしたユニークな形の短期熟成チーズ「カチョカバロ」は、そのままいただいても美味しいが、少し加熱すると香りが増し、もちもちのトロトロになり絶品です！酒のつまみにも相性抜群！

みつばち研究所という名のはちみつ専門店「ビーズラボ」は、完全なる天然純国産はちみつにこだわっています。さらに、徹底された衛生管理と不純物を入れない採蜜法で、安全で高品質なはちみつのみを提供しています。現在はちみつは売り切れの為、はちみつ関連商品のみ販売中。